logo

भृकुटिमण्डपमा भोलिदेखि ३ दिन खाद्य मेला आयोजना हुने

    996   पटक पढिएको

९ फागुन /अर्थ र व्यापार - खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागको आयोजनामा खाद्य मेला आयोजना हुने भएको छ । ‘परम्परागत पोषिला र स्थानीय खाद्य पदार्थको प्रवर्द्धन गरी असल पोषणका लागि खाने बानीमा सुधार गरौँ’ भन्ने नाराका साथ फागुन १०, ११ र १२ गते भृकुटिमण्डप बगैँचामा मेला आयोजना गर्न लागिएको हो ।

विभागले विज्ञप्ती जारी गर्दै खानेबानी सुधारका लागि हिमाल, पहाड र तराईका विभिन्न स्थानमा पाइने र प्रचलनमा रहेका पोषिला खाद्य वस्तु र परिकारहरुको प्रचार प्रसार गर्ने उद्देश्य राखिएको जनाएको छ । खाद्य प्रविधि तथा पोषणको क्षेत्रमा अनुसन्धानबाट विकसित नयाँ तथा पोषिला खाद्य परिकारहरुको प्रवर्द्धन गर्ने, स्वेदेशी खाद्य उद्यम तथा व्यवसायीहरुद्धारा उत्पादित खाद्य वस्तुको प्रवर्द्धन गर्ने, वैज्ञानिक तथा नवीनतम खाद्य प्रविधि तथा खाद्य पोषण सम्वन्धी सूचना आदान प्रदान, कृषक खाद्य उद्यमी व्यवसायी एवम नियामक निकायका र उपभोक्ताहरुवीचमा सम्वन्ध स्थापना गर्ने उद्देश्य राखिएको छ ।

मेलामा नेवारी, थारु, तामाङलगायतका विभिन्न जातजातिका परम्परागत तथा स्थानीय उत्पादनमा आधारित परिकारसहितका १५ स्टल रहनेछन् । विभिन्न शिक्षण संस्था पोषण तथा मधुमेह सम्बन्धि पेशागत संस्थालगायत परामर्शदाता, मेशिनरी औजार र खाद्य योगशिल सम्बन्धी विभिन्न संघ संस्थाका जानकारीमूलक २२ स्टल रहनेछन् । अचार र अल्पप्रचलनमा रहेका खाद्यान्न, बेकरी, चिप्स, भुजिया जस्ता विभिन्न उद्योगहरुबाट उत्पादित खाद्य वस्तु बिक्री गर्ने गरी ३८ स्टलसहित कुल ७५ स्टल रहनेछन् ।

मेलामा सहभामगीमध्ये खाद्य उद्योग सम्बन्धी, प्रदर्शनी तथा खाद्य परिकार समूह गरी तीन विधामा प्रथम, द्धितीय र तृतीय तथा सान्त्वना स्थान प्राप्त गर्नेलाई नगद पुरस्कार र प्रमाणपत्र प्रदान गर्ने कार्यक्रम रहेको विज्ञप्तीमा उल्लेख छ । मेला अवधिभर विभिन्न जाति, जनजाति, परम्परागत संस्कृति झल्काउने झाँकी तथा मनोरञ्जनात्मक सांस्कृतिक कार्यक्रम पनि हुनेछ । विभागले वर्षेनी खाद्य मेला आयोजना गर्दै आएको छ ।

तपाईको प्रतिक्रिया

सम्बन्धित शीर्षकहरु

मुख्य खबर

निगमले सिनामंगलस्थित हवाइ इन्धन डिपो गुहेश्वरीमा स्थानान्तरण गर्ने

नेपाल आयल निगमले त्रिभुवन अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थल परिसर सिनामंगलबाट करिब ५० वर्ष पुरानो हवाई इन्धन डिपो स्थानान्तरण गर्ने भएको छ । त्यहाँबाट सारिएको सो डिपो काठमाडौको गुहेश्वरीतर्फ निर्माण हुने छ ।

विकास र लगानीलाई रोक्नु समृद्धि र प्रगतिलाई अवरुद्ध गर्नु हो : अध्यक्ष ढकाल

नेपाल उद्योग वाणिज्य महासंघका अध्यक्ष चन्द्रप्रसाद ढकालले विकास र लगानीलाई रोकेर मुलुकको आर्थिक समृद्धि र प्रगतिलाई अवरुद्ध पार्दा हाम्रो पुस्ता मात्र नभएर भावि पुस्तालाई समेत गरिबी र अभावको दुस्चक्रमा पार्ने बताएका छन्

अब श्रम स्वीकृति लिएका नेपालीलाई भारतको बाटो हुँदै जाँदा एनओसी नचाँहिने

वैधानिक रुपमा श्रम स्वीकृति भएका नेपाली नागरिकहरूलाई भारतको विमानस्थल हुँदै श्रम गन्तव्य मुलुक जानका लागि अब नो अब्जेक्सन सर्टिफिकेट (एनओसी) नचाँहिने व्यवस्था लागु गरिएको छ ।

एनआरएनए ग्लोबल कन्केभ र वार्षिक साधरणसभा , एनआरएनएमा कुनै राजनीतिक हस्तक्षेप हुँदैन: प्रधानमन्त्री

रुपान्तरण र एकताः श्रम, लगानी र नागरिकताको निरन्तरता भन्ने मुख्य विषयमा केन्द्रित रही काठमाडौंमा एनआरएनए ग्लोबल कन्केभ तथा वार्षिक साधरणसभा शुरु भएको छ ।

मनोरञ्जन

नयाँ रियालिटी शो ‘एक्टिङ स्टार’को डिजिटल अडिसन खुल्ला

अभिनयमा रुची राख्नेहरुका लागि नयाँ रियालिटी शो ‘एक्टिङ स्टार’को घोषणा भएको छ । आगामी १ भदौ देखि एक महिनासम्मको लागि डिजिटल अडिसन खुल्ला गरिएको छ ।

१० करोड रुपैयाँ लगानीको दीपक र दीपाको सिनेमा हल संचालनमा

कलाकारहरु दीपकराज गिरी, दीपाश्री निरौला र निर्मल शर्माको लगानी रहेको मल्टिलप्लेक्स हल शुक्रबारबाट संचालनमा आएको छ ।

पाण्डेको ‘सहायक श्रीमान’लाई अमेरिकामा उत्कृष्ट अन्तर्राष्ट्रिय डकुमेन्ट्री अवार्ड

नेपालका कतिपय हिमाली क्षेत्रमा विद्यमान बहुपति प्रथाका बारेमा निर्मित वृत्तचित्र ‘सहायक श्रीमान’ (को–हजबेन्ड)ले आठौं कब इन्टरनेसनल फिल्म फेस्टिवलमा उत्कृष्ट उपाधि जितेको छ ।